18 января 2021
Количество просмотров: 420
Ежегодная акция по росписи рождественского пряника прошла 15 января 2021 года в Центре традиционной народной культуры Среднего Урала для участников клуба «Светлячок» Библиотеки для слепых.
Ученики 1 и 2 классов Екатеринбургской школы-интерната № 10 узнали происхождении слова «пряник» и какие пряности использовались при выпечке этого праздничного лакомства. Также ребята познакомились с «козулями», получившими своё название от первых пряников, которые изготавливали в форме козы или коровы.
Пряники делают самых разных форм и для этого используют деревянные пряничные доски с вырезанными фигурами, которые участники мастер-класса с интересом изучили. Затем уже выпеченные пряники-ёлочки юные мастера расписали с помощью сахарной глазури из специальных кулинарных мешочков. Все пряники абсолютно разными, но очень красивыми и праздничными.
Не менее познавательным стало знакомство с самобытной и уникальной культурой на выставке «Ямал: вдохновленные Севером». Особый интерес у ребят вызвали жилища народов Севера — зимний и летний чум, а также национальная одежда и скульптура малых форм, представляющая бытовые сюжеты.
